Si vous avez un petit jardin, ou même un balcon, il est possible d’avoir un potager : le potager surélevé. Le potager surélevé est un dispositif original, esthétique et très commode qui rend le jardinage moins laborieux physiquement et accessible à tous. Il facilite la culture des fruits, des légumes et quelques aromates en hors-sol, sur une surface réduite et à une hauteur de travail convenable. Ce modèle de potager présente de nombreux avantages si l’on respecte les conditions de sa mise en place.
Sommaire
Quels sont les avantages et les limites du potager surélevé ?
Le potager surélevé désigne une portion de terre cultivée, installée au-dessus du sol naturel. C’est un système qui évite au jardinier de se baisser ou de plier les genoux pour cultiver les plants. Le potager surélevé convient à tous les styles et à toutes les ambiances, et il présente un bon nombre d’avantages reconnus de même que quelques limites.
Les avantages du potager surélevé
-
Une ergonomie convenable
- Un sol léger et aéré
- Une productivité améliorée
- Un drainage efficace
- Un désherbage réduit
- Un entretien facilité
- Un substrat d’excellente qualité
- Un potager à l’abri des animaux
Installé en hauteur, le potager surélevé a l’avantage d’être plus difficile d’accès pour les escargots ou les autres animaux indélicats comme les lapins, les chiens, etc.
Les limites du potager en hauteur
-
Un effort pour l’installation
- Un espace restreint
- Des contraintes de culture
Le potager surélevé n’est pas convenable pour toutes les cultures. La production de pommes de terre par exemple peut être laborieuse, car le buttage n’est pas une technique aisée à effectuer avec ce système. Il en est de même pour les plantes qui nécessitent beaucoup d’espace comme les potirons et autres cucurbitacées. Il faut aussi savoir que le substrat d’un potager surélevé se dessèche aisément, surtout sur les bordures de la surface cultivée.
Les différents types de potagers surélevés
- Le potager sur pieds
- Le potager en contact avec le sol
- La culture sur buttes
Ce type de potager consiste à simplement élever le niveau du sol de quelques dizaines de centimètres en créant des buttes. Les buttes peuvent être calibrées à votre convenance. Pour les former, la méthode la plus facile est de récupérer la terre entre chaque butte créant ainsi les buttes et les allées. Suivant leur hauteur, les buttes peuvent être maintenues telles quelles ou bien retenues par des bordures.
Quelles sont les conditions d’aménagement du potager surélevé ?
Les plantes n’ont pas toujours les mêmes besoins en eau, luminosité et apports nutritifs. Il faut donc les choisir au cours de la réalisation du potager surélevé selon l’emplacement de votre bac. En ce qui concerne les apports nutritionnels, il existe trois types de plantes : celles dont les besoins sont importants, celles dont les besoins sont moyens, et enfin les plantes aux besoins faibles. Dans un potager fraîchement aménagé, il est plutôt recommandé de cultiver des plantes ayant des besoins importants, car le terreau frais est encore très riche en éléments nutritifs. Au fil des années, elles seront remplacées au profit de végétaux ayant de faibles besoins. Il faut aussi veiller à faire de bonnes associations avec les plantes en optant pour celles qui ne se feront pas de la concurrence en éléments nutritifs.
Quelles plantes sont adaptées à la culture en potager surélevé ?
- Les tomates, poivrons, concombres, carottes, haricots et fèves, aubergines et melons sollicitent beaucoup de soleil et ils ont besoin d’être plus protégés ;
- Les salades, radis, épinards, poireaux et navets ne nécessitent par contre pas une forte exposition au soleil. Il faut aussi réfléchir à la plantation des fleurs comestibles comme les pensées ;