Plante tropicale connue pour les délicieux fruits qu’elle produit, le papayer existe depuis de très longues années avec une présence beaucoup plus marquée en Asie, en Amérique du Sud et en Afrique. Le papayer possède des caractéristiques qui font de lui un arbre parfaitement cultivable dans votre jardin. En dehors de ses fruits agréables au goût et de sa chair qui apporte de la vie et de la couleur aux repas, un papayer cache bien d’autres vertus et avantages qu’il serait important de connaître si vous possédez un jardin. D’où provient le papayer et pourquoi en planter sans hésiter dans votre jardin ? Découvrez des curiosités ainsi que 5 points importants qui vous feront voir les papayers autrement !
Sommaire
Le papayer : un arbre originaire de l’Amérique du Sud
Le papayer est un arbre fruitier d’Amérique latine. Il proviendrait plus exactement du Mexique et se serait ensuite propagé à travers le monde et plus précisément dans les zones au climat tropical. Sa propagation essentiellement due au fort pouvoir germinatif de ses graines a permis de perpétuer différentes espèces grâce à des croisements réalisés par les civilisations ayant été en contact avec cet arbre fruitier aux multiples vertus. Le papayer se retrouve donc dans plusieurs pays d’Afrique, d’Amérique et d’Asie avec un fort potentiel de production de fruits qui sont commercialisés à travers le monde.
Les différentes espèces de cet arbre permettent de profiter de fruits de différents poids et aux saveurs toujours exquises. Les atouts nutritionnels et thérapeutiques offerts par le papayer sont nombreux et font à coup sûr partie des points qui pourraient justifier la plantation d’un papayer dans votre jardin.
Une plante dont les fruits sont très sollicités dans le domaine de la gastronomie
La papaye est un fruit qui ne se présente absolument plus. Issue du papayer, elle est connue pour son goût sucré et pour ses magnifiques couleurs qui apportent de la beauté aux buffets gastronomiques. Le papayer est donc avant tout cultivé pour les délicieux fruits qu’il offre. Il faut noter que les utilisations faites de la papaye en cuisine sont nombreuses. Consommée en dessert ou en salade, la papaye rehausse différents mets à travers le monde.
Elle pourra donc être consommée mûre, verte, crue ou encore cuite. Les jus, les salades de fruits, les confitures, les salades de légumes, les glaces ainsi que plusieurs autres recettes l’utilisent pour des résultats uniques en cuisine. Vous rêvez de voyager vers le Mexique, la Thaïlande ou encore de découvrir les Philippines ?
Notez que la papaye vous fera voyager depuis le confort de chez vous étant donné qu’elle occupe une place de choix dans plusieurs recettes traditionnelles de ces différents pays. Planter un papayer chez vous vous garantira donc des recettes plus saines grâce à des fruits cultivés par vos propres soins.
Le papayer : un végétal aux nombreuses vertus thérapeutiques
En dehors de ses délicieux fruits, le papayer possède également des racines, des feuilles et des graines utilisables pour leurs différentes vertus thérapeutiques. L’utilité de cet arbre fruitier ne se limite donc en aucun cas aux fruits qu’il produit.
Utilisables en décoction, sous forme de cataplasme, en gélules, en tisane ou même sous forme de jus, les feuilles, les racines et les graines du papayer sont reconnues pour les nombreux bienfaits qu’ils garantissent à l’organisme.
Les différentes parties du papayer joueraient de nombreux rôles au niveau du système hépatique, des reins ou encore du système digestif. Voici quelques vertus attribuées aux différentes parties d’un papayer par les inconditionnels de cette plante :
- Un allié du système digestif : les feuilles et les graines issues du papayer sont reconnues pour leur forte concentration en diverses enzymes utiles à la digestion. Elles sont donc préconisées en tisane ou en infusion en cas de ballonnement, de constipation et de plusieurs autres types de désordres liés au système digestif. Des études soulignent également l’efficacité des infusions à base de feuilles ou de graines de papayer dans le rééquilibrage de la flore intestinale et dans la lutte contre divers parasites intestinaux ;
- Une source d’antioxydants : la feuille de papayer est largement réputée pour sa forte concentration en antioxydants. Consommée en infusion de façon régulière, la feuille de papayer vous protégera du stress oxydatif ralentissant ainsi le vieillissement de vos cellules ainsi que les risques de cancers de toutes sortes ;
- Une plante qui facilite la perte de poids : par ses graines et ses fruits, le papayer vous garantit une perte de poids plus aisée. En effet, la papaye facilite la digestion et le transit tandis que les graines séchées et utilisées sous forme d’infusion ou sous forme d’épice dans la cuisson de vos aliments permettront de réduire l’absorption des graisses par votre corps. Il en résultera donc une perte de poids plus aisée sur le long terme ;
- Un anti-inflammatoire et cicatrisant naturel : en cas de blessure ou d’irritation locale, les feuilles de papayer sont utilisables sous forme de cataplasme pour leur pouvoir cicatrisant et leur capacité à réduire l’inflammation au niveau de la zone concernée.
Bien que très réputées pour leurs rôles dans les différentes situations citées précédemment, les parties du papayer pourraient causer différentes allergies en utilisation interne ou externe. Il est donc recommandé de demander conseil à un spécialiste avant de les insérer dans votre routine alimentaire.
Le papayer : un arbre qui donne de l’allure à votre jardin
Le papayer est un arbre d’une taille relativement élevée. Il peut atteindre plus de 8 mètres en milieu naturel. Avec sa forme à l’image d’un parasol, il s’agit sans aucun doute d’un choix qui ne passera pas inaperçu dans votre jardin. Au-delà d’être un arbre fruitier, le papayer pourra donc être également utilisé comme une plante de décoration qui rehaussera l’allure de votre jardin ou qui trônera royalement sur une véranda.
En milieu non tropical, l’usage fait du papayer est dans la grande majorité des cas entièrement décoratif. Le feuillage caractéristique de cet arbre, l’apparence de son tronc ainsi que sa taille en font un allié de décoration à envisager pour donner à votre jardin un côté exotique qui changera son apparence en un rien de temps.
Un arbre aux multiples variétés
Le papayer est une espèce végétale disponible en plusieurs variétés. Il s’agit d’un véritable avantage qui vous garantira la possibilité de choisir le type de papayer à planter chez vous en fonction de vos goûts, mais aussi de votre climat et la nature de votre sol.
En plus, il faut noter que certaines variétés de papayers vous garantiront un développement plus rapide ainsi qu’un rendement beaucoup plus élevé. Il sera donc important de vous renseigner auprès d’un professionnel avant de procéder au choix de la variété la mieux adaptée à la qualité de votre sol et à vos attentes.
Des semis aisément réalisables pour une aventure passionnante
Vous adorez jardiner ? Réaliser vos semis de graines de papaye sera à n’en point douter une expérience amusante et gratifiante. Vous pourrez accompagner l’évolution progressive de votre plante pour un bonheur certain. Notez que vos semis pourront être faits à base des graines issues des papayes que vous consommerez chez vous.
Bien entendu, certaines étapes importantes devront être réalisées afin d’augmenter les chances d’apparition de vos pousses. Pour des semis bien faits, il sera possible de voir apparaître vos pousses autour de la 5e semaine de mise en terre des graines. Les papayers se démarquent en effet par leur croissance extrêmement rapide.
Cependant, notez qu’il vous sera également possible d’acheter un papayer à planter directement dans votre jardin. Ce choix vous évitera l’étape du semis et aura l’avantage de permettre de choisir une variété de votre choix avec des conseils sur mesure d’un professionnel pour l’entretien de votre plante.
Les pépinières, les jardineries ainsi que différents marchés proposent plusieurs tailles et variétés de papayers qui n’auront aucun mal à pousser dans votre jardin lui offrant ainsi une apparence plus exotique.
Prendre soin de votre papayer : des conseils utiles !
Vous êtes convaincus de l’utilité thérapeutique, nutritionnelle ou encore ornementale du papayer et avez décidé d’en planter plusieurs dans votre jardin ? Peu importe vos motivations, notez que certaines erreurs devront à tout prix être évitées afin de donner à votre papayer toutes les chances de pousser dans les meilleures conditions possible. Tout d’abord, notez que le choix de la variété à planter ne devra pas être pris à la légère. Il devra être fait en tenant compte de la qualité de votre sol ainsi que du climat prédominant dans votre zone géographique.
En dehors de cette première étape, notez que la taille de l’arbre devra être réalisée à une fréquence relativement élevée. Elle permettra de garantir une meilleure pousse de votre arbre et lui conférera une plus belle forme.
Aussi, que votre papayer soit destiné à produire des fruits ou tout simplement qu’il soit réservé à un usage purement ornemental, notez que la fertilisation régulière du sol abritant la plante aidera à la croissance rapide du papayer. N’hésitez donc pas à utiliser des engrais afin d’enrichir le sol pour l’épanouissement de votre papayer.
