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Mai
- Juin
- Surveillez
les arbres pour continuer, éventuellement, le traitement contre
les diverses maladies, tavelure, pucerons etc.
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Commencez les pincements de l'extrémité herbacée d'un rameau
pour arrêter son évolution et faire profiter de la sève les
yeux les plus bas.
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Terminez l'éclaircissement des fruits.
Juillet
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Surveillez vos arbres fruitiers et continuez les divers
traitements : fongicides et insecticides (à arrêter 3 semaines
avant la récolte)
- Binez,
paillez, arrosez vos jeunes plantations.
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Poursuivez
les pincements de vos espaliers afin de diriger la sève.
- Ce
sont les premières récoltes : framboises, groseilles et à la
fin du mois pommes et poires.
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Dirigez vos jeunes arbres palissés, attachez les
extrémités sur l'armature en bambou ou en liteau.
Août
- A la
retombée de la sève c'est l'époque de la greffe en écusson. A
cet effet, vous prélevez un oeil sur une pousse de la variété
choisie avec une portion du pétiole de la feuille. Vous glissez
cet oeil dans une fente en T pratiquée sur l'arbre à greffer.
- Continuez l'entretien de vos fruitiers.
- Palissez les flèches et les prolongements des charpentières de
vos espaliers, lesquelles risquent de casser avec le vent.
Septembre
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Vérifiez si vos écussons sont pris. Ils le seront si, trois
semaines après la greffe, l'étiole tombe. S'il est desséché
c'est que la greffe n'a pas prise. Vous pouvez, alors tenter un
deuxième greffage en écusson.
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Après la récolte de vos mûres, sur les mûriers sans épines,
supprimez les pousses ayant fructifié et palissez, à leur place,
les longues pousses de la saison.
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Attention aux fruits véreux, cela provient du carpocapse.
Octobre
- Novembre - Décembre
| L'automne arrive et les dernières récoltes
de pommes et poires se terminent.
En septembre-octobre pensez à faire des gelées de
coing. Le cognassier est un petit arbre très décoratif
avec une superbe floraison de printemps, des fruits
magnifiques en fin d'été (voir photo ci-contre), et un
feuillage d'automne intéressant. |
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N'oubliez
pas de ramasser et de brûler les fruits malades ainsi que les
feuilles mortes.
Dès novembre, plantez les jeunes sujets (achetés à racines
nues, cela est préférable). Pour se faire, prévoyez le lieu de
plantation et préparez le trou quelque temps à l'avance.
Reconnaître
et traiter les maladies.
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la moniliose : Cette maladie est due à deux
champignons. Les fruits morts pourrissent sur les arbres. On
reconnaît la maladie à de petites taches en cercles sur la
peau de la pomme, puis les fruits deviennent marron et se
momifient. Soit ils tombent, soit ils restent accrochés à
la branche.
Ramasser
tous les fruits malades ou véreux, les jeter à la
déchetterie ou les brûler mais ne pas les composter.
Ci-contre : moniliose sur coing |
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la tavelure : se reconnaît par des taches vertes
et noires sur les feuilles et les fruits, des crevasses et
une pourriture.
Ramassez
et brûlez les fruits malsains.
Ci-contre : tavelure sur pomme |
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Traitements
pour éviter ces maladies
On
utilise de la bouillie bordelaise : 20 à 30 g par litre d'eau à
la chute des feuilles (on fera ensuite un traitement soit en
janvier - février - mars, soit au débourrement).
Pierre Monvoisin
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