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Ils
sont de 2 types : Les nymphéas rustiques et les nymphéas
exotiques.
dont l’habitat naturel va des eaux
calmes de l’Afrique du Nord à l’Europe et l’Amérique pour
les variété rustiques et Amérique du Sud et surtout Egypte pour
les variétés exotiques.
Elles
possèdent toutes un rhizome horizontal ou dressé, des feuilles
larges et flottantes divisées en 2 lobes fendus à la base, portées
par un long pétiole.
Les
fleurs restent épanouies environ 6 heures dans la journée
(elles s’ouvrent plus tard le matin, vers 11h au Printemps) et
durent 3 à 4 jours chacune. Après leur temps de
floraison, elles s’enfoncent progressivement sous l’eau où
elles finissent par pourrir.
Ces
fleurs possèdent 4 sépales, de nombreux pétales et un bouquet
d’étamines. Elles portent des fruits en forme de baies qui
renferment de nombreuses graines de Juillet à Septembre et
qui terminent leur maturation sous l’eau
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'Alba' |
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Les
Nymphéas rustiques
Il
en existe actuellement de nombreux hybrides de différentes couleurs :
rouge, rose, jaune orangé, jaune cuivre, lilas, blanc
avec des nuances
C’est
Joseph Bory Latour-Marliac, un français, qui le premier au
monde, a réussi les hybridations à partir des nymphéas sauvages.
Il
mettra dix ans avant de réussir sa première hybridation en
1875 « le Marliacea Chromatella » et créera la 1ère pépinière
de nénuphars en 1875. Pépinière qui existe toujours au
Temple sur Lot.
Claude
Monet fait la connaissance de Joseph à la grande exposition
universelle de Paris en 1889 et il s’ensuit la création de
Giverny avec son célèbre plan d’eau et ses peintures sur les
« nymphéas ». Tous les nénuphars de Giverny
venaient de la pépinière de Latour-Marliac.
Aujourd’hui,
cette pépinière est encore « le must » dans la
production et l’hybridation de nénuphars mais aussi de lotus. Les
descendants de Joseph ont vendu la propriété en 1991 à une Sté
anglaise. La « Stapeley Water Gardens, qui est le plus
grand spécialiste mondial en plantes aquatiques est devenu
propriétaire des Ets Latour-Marliac (culture actuelle de plus de
200 variétés de nymphéas rustiques et exotiques, également
des lotus (Nelumbo) des variétés naines et miniatures de
Lotus chinois et des plantes de marais.
Les
nymphéas hybrides du groupe Marliacea sont les plus robustes
et forment un sous-groupe à eux seuls. Ils ont des feuilles
arrondies et des fleurs portées juste au-dessus de la surface de
l’eau
Les
autres hybrides commercialisés sont du groupe Laydekeri, ils sont
moins vigoureux. Leurs fleurs sont posées juste à la surface
de l’eau et des feuilles arrondies sont souvent mouchetées.
NOTA :
On entend par « vigoureux », l’ampleur et la surface
couverte par la plante et non pas ses capacités de résistance.
Les
variétés naines
Elles
se reconnaissent à la mention « N. pygméa…
Elles
ont les mêmes caractéristiques que les autres, mais elles doivent
être plantées à faible profondeur (10/15cm) ce qui les rend intéressants
pour des petits tonneaux ou bacs en terrasse ou sur le
premier palier d’un bassin de jardin. Si le contenant
est trop profond, il suffit de rehausser le pot en le posant par
exemple sur une brique ou une grosse pierre plate.
Sous
le climat breton, si l’on ne veut pas avoir à rentrer ses nénuphars
en bac l’hiver, il est nécessaire de prendre des nénuphars
rustiques. Il en existe de vigoureux, comme le premier qui a été
crée par Joseph : le « Marliacea chromatella » et
qui peuvent être plantés à 60 cm de profondeur, voire 1 mètre
(hauteur d’eau au-dessus du rhizome) Les variétés moyennes
seront plantées à 20 cm de profondeur et les variétés naines
entre 10 et 20 cm.
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'Fire Crest' |
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CULTURE
Plantation
Par
profondeur de plantation, on entend la hauteur d’eau calculée
au-dessus du rhizome, et non pas la hauteur d’eau calculée à
partir du palier sur lequel on pose le pot de plantation. Ce dernier
doit être rempli de bonne terre argilo-limoneuse
parfaitement imprégnée d’eau au préalable (surtout pas de terre
légère ou de terreau) et le rhizome doit être planté comme les
iris, seulement légèrement enterré. Son point de
croissance doit être placé à peu près au milieu du panier et
recouvert d’une bonne couche de graviers ou de pouzzolane (pierre
de lave) préalablement bien rincés. L’un pour éliminer le sel
et l’autre pour évacuer l’excès de poussière rouge de la
pierre. Si vous avez des poissons, le fait de recouvrir la terre de
graviers évitera que ceux-ci ne viennent fouiner dans la terre du
pot.
Le
nymphéa rustique est une plante facile. On vend dans le
commerce, des pastilles d’engrais à diffusion lente
type « osmocote »NPK 10-11-18+2mg que l’on met au
printemps dans le pot(1 bouchon par rhizome) en
l’enfonçant dans la terre avec le doigt . On trouve ces
engrais dans toutes les grandes jardineries (chez Jardi+)
Toutes
les variétés peuvent être plantées directement en terre
s’il s’agit d’un bassin naturel, ou dans des contenants
d’environ 70 cm de diamètre. Diminuer la grandeur du pot à 40 cm
pour les variétés moyennes et 25 cm pour les variétés naines.
Il
existe dans le commerce des sacs de « terre aquatique ».
Cette terre, en fait, est très insuffisamment nourrissante. La
plante s’en contentera la 1ère année mais ensuite elle restera
souffreteuse. Ne pas hésiter à la changer le Printemps suivant
pour mettre de la bonne terre, dite « à blé »ou du
moins la mélanger.
Des
chantiers de construction mettent de côté de la terre de
remblai. Si elle semble remplir les bons critères (terre
lourde, argileuse et qui ne comporte pas trop de cailloux), elle
peut parfaitement convenir.
Emplacement
Il
est important de mettre les nénuphars au soleil (environ 5/6
heures par jour en moyenne) pour obtenir une belle floraison. De préférence,
éviter les zones les plus ventées. Ne pas planter trop près
d’une cascade ou d’un courant. Les nénuphars aiment les eaux
calmes. Ces plantes peuvent supporter la plupart des types
d’eau (pluie, robinet, rivière ou puit) Le mieux est quand même
l’eau du robinet ou l’eau de pluie. Les eaux de puit ou de rivière
peuvent être trop dures et apporter des éléments indésirables
(herbicides, pesticides, composants à base de cuivre) et trop
chargées en éléments nutritifs qui favorisent la prolifération
des algues vertes et des plantes oxygénantes envahissantes.
L’hiver,
pour les variété naines, il est préférable de les descendre
d’un palier pour éviter que le pot ne soit complètement pris par
les glaces suivant la région
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'Newton' |
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Choix
du Contenant
Les
nénuphars achetés en pot ont des feuilles qui, dans la
jardinerie, étaient à hauteur d’eau.. Lors de la mise en eau
dans votre bassin, on peut poser le pot avec les feuilles complètement
immergées. Ces dernières ainsi que des feuilles neuves, développeront
leurs tiges jusqu’à venir de nouveau affleurer à la surface de
l’eau. Il est recommandé d’abaisser graduellement le niveau de
plantation jusqu’au palier adéquat, pour permettre aux nouvelles
feuilles de bien prendre le soleil et mieux pousser. Mettre par
exemple votre pot sur un palier à 40cm (c’est à dire avec
hauteur du rhizome à 20cm), puis 15 jours après, l’abaisser
d’un palier, etc… jusqu’au palier de pose définitif.
Dans
la région on peut trouver ces pots et des grand bacs dans les
grandes coopératives agricoles. Les grands bacs servent de réservoir
d’eau dans les prés aux éleveurs de bovins.
Dans
les jardineries qui vendent des plantes aquatiques, on trouve des
pots spéciaux pour leur plantation, ils sont en plastique
noir ajouré. Il est impératif de les doubler de jute ou de
plastique percé de petits trous pour que la terre ne parte
pas dans l’eau. Cette solution n’est pas idéale
à mon avis. Les pots sont chers et le jute finit par pourrir en
laissant passer la terre. Le mieux est d’acheter ou de conserver
les pots des plantes que vous achetez et qui possèdent des orifices
à la base. Il suffit de remplir ces pots de graviers jusqu’à
hauteur des trous et de mettre la terre par dessus. C’est
suffisant pour que des racines trouvent les ouvertures et partent à
l’aventure.
Reproduction
- Division des touffes
Le
nénuphar est une plante exubérante et suffisamment puissante
pour déformer, voire percer les pots ajourés spécialement vendus
pour plantes aquatiques. S’il se plait, il se développe au point
de faire éclater son contenant et lorsque vous attendez trop
longtemps pour le transplanter ou le diviser, vous ne
retrouvez plus rien du pot de départ qui a disparu au milieu d’un
écheveau de racines devenues inextricables. Vous aurez alors
des difficultés à venir à bout du rhizome.
Lorsque
la plante est à l’étroit dans son pot, elle développe des
rhizomes latéraux qui porteront d’autres feuilles. Pour la
diviser, il suffit de couper franchement le bourgeon terminal du
rhizome en gardant 15 cm de "banane" après le
bourgeon. En principe, tous les 2 ans, il est bon de rempoter dans
un contenant plus grand.
Pour
un bon équilibre du bassin, les plantes aquatiques doivent
recouvrir environ 50 à 70% de sa surface. Ce sont les nénuphars,
avec les lotus, qui sont les plus recouvrants. (Prévoir 2/3 de nénuphars
et/ou lotus et 1/3 de feuillages d’autres plantes aquatiques)
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'Moreï' |
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Maladies
et insectes parasites
Les
nénuphars ne sont pas des plantes fragiles mais ils sont souvent
recouverts de pucerons.
Pucerons
Par
temps chaud et humide, vous pourrez voir des masses noires agglomérées
sur les feuilles, fleurs, et tiges, qui fatiguent la plante en suçant
la sève. Ils sont identiques aux pucerons des cerisiers et
pruniers. Les poissons ne sont pas amateurs de ces pucerons.
Pour
s’en débarrasser il est possible de traiter avec un produit à
base de pyréthrine comme « pucerons rapides » de
chez Fertiligène. En principe, vous pouvez traiter même si vous
avez des poissons, ce produit n’est pas toxique pour eux.
Vous pouvez également asperger vos feuilles au jet d’eau afin de
les déloger
Vous
pouvez aussi rentrer dans votre bassin et noyer ces pucerons à
la main en plongeant quelques instants les feuilles, les
tiges et les fleurs dans l’eau ou, si vous en avez la possibilité,
descendre d’un degré votre potée dans le bassin, le temps de les
noyer (quelques minutes). Sur les sites internet spécialisés ou
dans certaines revues, il a été parfois question de lâcher des
coccinelles sur les feuilles de nénuphar. C’est à déconseiller
fortement car ces insectes ont toutes les chances de mourir prématurément
noyés.
Nettoyer
régulièrement les nénuphars en enlevant les feuilles et les
fleurs fanées.
Galéruque
Petit
coléoptère, larve de quelques millimètres, il perce les feuilles
en faisant des galeries. Il est facile à détecter. La femelle pond
ses œufs sur les feuilles en petits paquets. Ils sont de couleur
jaune et facilement repérables. On peut remarquer leur présence dès
les premières chaleurs fin Mai début Juin. La destruction se fait
à la main en les écrasant et en supprimant les feuilles trop
atteintes (à surveiller de près car la prolifération est rapide.
On peut traiter la végétation alentours y compris l’hiver.
Hydrocampe
Minuscule
papillon qui s’attaque en particulier aux bords des feuilles. Les
poissons les dévorent et réduisent la contamination.
Moisissures
et bactéries
Souvent
déclenchées par des conditions de culture peu propices :
-plants
trop serrés
-manque
de lumière
-concurrence
avec d’autres plantes
-manque
d’engrais
-climat
froid qui perdure
On
peut remarquer des taches jaunes qui s’agrandissent sur les
feuilles, puis virent au sombre. Les feuilles ne flottent
plus à la surface de l’eau et leur bord se courbe vers le bas.
Moisissure sur les tiges puis pourriture de celles-ci.
Si
l’on constate ces faits et qu’il ne s’agit pas de dommages résultant
de fautes de culture, on peut être confronté à un parasite qui
aurait attaqué le rhizome. La plante est affaiblie, le niveau
d’eau au-dessus du rhizome est peut-être trop important et cela
peut favoriser de telles maladies : Phytophtora Gloeosporium.
La
sensibilité des nymphéas est dans l’ordre suivant : variétés
jaune, orange, rose, rouge, rarement les blancs.
Cette maladie est très difficile à soigner. Malgré tout, on peut
faire un traitement préventif à dose curative à partir de la
mi-mai et une fois par mois jusqu’en septembre. Ne pas traiter si
les plants sont sains.
Produit
efficace : PREVICURE, matière active Propamocarbe. Autre
produit FONGARIDE.
Il
faut savoir que combattre ces maladies est difficile et que bien
souvent le plant atteint n’est pas récupérable. Le rhizome
malade est dur, noir et malodorant
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'Hermine' |
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Les
Nymphéas exotiques
Ne
supportent pas moins de 10° centigrades et doivent être cultivés
sous serre ou véranda ou jardins d’hiver.
Profondeur
de plantation d’environ 20 à 40 cm suivant les variétés dans
des pots de 40 cm de diamètre et dans une bonne terre argileuse.
Ils
sont très florifères s’ils sont
élevés dans de bonnes conditions. De même que leurs
cousins rustiques, ils sont également exubérants mais sont évidemment
plus facile à maîtriser compte tenu de leur petite taille.
Ce
sont ces nénuphars qui sont recommandés pour la culture en
tonneaux, il est toutefois préférable de leur allouer un minimum
de 1m de diamètre pour leur développement.
Leur
mode de reproduction, leurs maladies et leurs besoins, mis à part
le fait de les garder au chaud, sont identiques à ceux des nymphéas
rustiques
Conclusion
Les
nénuphars sont des plantes indispensables dans tout bassin, car
outre la beauté de leur fleurs, ils sont très importants à son équilibre.
Ils servent de parasol aux poissons l’été, ils oxygènent
l’eau en se nourrissant des éléments nutritifs de l’eau, ils
servent d’abri aux alevins, de support aux libellules, de pied-à-terre
aux reinettes, etc…
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