|
Cycle de développement
La
conservation des Monilia s’effectue au niveau des momies, des
fruits tombés à terre (tant qu’ils ne sont pas détruits) dans les
rameaux, les branches mortes et les lésions corticales. Dès la fin de
l’hiver ces organes émettent des spores susceptibles de réaliser les
premières contaminations. Les champignons sporulent à la surface des
petits coussinets de mycélium. Les spores très légères sont dispersées
par le vent, parfois à grande distance mais aussi par la pluie et
divers insectes. La pénétration a lieu au niveau de blessures ou micro
lésions de toute nature (piqûres d’oiseaux, d’insectes, grêle, vent,
pluie etc...), rarement par les voies naturelles (stomates). La
progression mycélienne est rapide aux températures optimales dans les
organes jeunes et les fruits qui se couvrent de fructifications.
 |
Moniliose sur pomme : début de momification
des fruits. Sur fruit du centre : spores de Monilia.
Sur fruit de droite : infection secondaire par un
Penicillium (spores vertes) |
Incidence des conditions du
milieu
La
germination des spores s’effectue dans un film d’eau. Aux températures
optimales de 18°C à 24°C, le cycle de ces champignons est très court
(de la germination de la spore à l’apparition de nouvelles
fructifications), de l’ordre de 4 à 5 jours. Au dessus et au dessous
de cet optimum, l’évolution de ces espèces est ralentie, mais non
stoppée. A 5°C des contaminations peuvent avoir lieu et le
développement peut se poursuivre à 0°C.
Les
spores douées d’une grande longévité, d’une bonne résistance au froid,
sont viables et présentes dans la nature pendant toute l’année. Il y a
donc un risque potentiel de développement de moniliose durant toute la
période de végétation dès que les conditions d’humidité sont
convenables. Dans nos conditions climatiques ces maladies sont
essentiellement préjudiciables au printemps, en début d’été et à
l’automne, la sécheresse estivale et les températures élevées
ralentissant leur évolution, mais un été pluvieux peut déclencher une
explosion de maladie en arrière saison.
Conférence de Maryvonne
Decharme
|
