Plus nous avançons dans la saison et plus les travaux de nettoyage et de préparation prennent de l’importance
Celles-ci s’amenuisent, il s’agit maintenant de rentrer les légumes qui ne supportent pas l’hiver : carottes, betteraves etc.
Rentrer les dernières courges et potirons, à mettre dans un local sec.
Commencer la préparation des endives.
Rentrer les derniers haricots secs et les suspendre dans un local aéré
Préparer la fraiseraie, terrain très enrichi.
Repiquer les laitues d’hiver.
Sur les surfaces libérées, convenablement nettoyées, semer les engrais verts qui seront enfouis au printemps
Arracher les derniers pieds de tomate, (ceux qui ont échappé au mildiou) les brûler si possible, désinfecter les tuteurs.
Commencer la taille des arbres à noyaux qui sera suivie d’une pulvérisation de bouillie bordelaise. Ne pas oublier les tuteurs à tomates, qui seront désinfectés dans la même opération.
Pailler les artichauts.
Michel Belloche