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LES PETITS FRUITS
Au fruitier, bien sûr, mais ils ont leur place aussi au potager... bref, ils sont indispensables. Ils font le bonheur des petits enfants... et des grands !
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* Les fraisiers
Culture, reproduction, cueillette et conservation, variétés, ravageurs et maladies -
* Les framboisiers
Plantation, reproduction, taille, variétés, maladies et ravageurs -
* Les groseilliers (à grappes)
Un pied adulte peut produire de 4 à 6 kg. de fruits. -
* Les groseilliers à maquereaux
Ils sont très cultivés et appréciés en Angleterre, d’où vient d’ailleurs le nom car les fruits entrent dans la composition de sauces accompagnant ce poisson. -
* Les cassissiers
Le fruit est très riche en vitamines C et sels minéraux.
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