De tous les adversaires du jardin, le vent est sans doute le pire, et un site venté pourrait bien être le défi le plus redoutable à relever. Dans un tel lieu, le premier objectif est de mettre en place un brise-vent... Mais lequel ?
Des arbustes de moins de 3 m (ou que l’on peut garder à une hauteur de 2 à 3 m en les taillant régulièrement) qui forment d’excellents brise-vent à placer en front de mer ou en 1ère ligne dans un jardin très exposé au vent et embruns du bord de mer.