coing

* Cydonia oblonga (Cognassier)
Le Cognassier est un superbe petit arbre intéressant pour son port (hiver), sa floraison (printemps), ses fruits (été) et ses couleurs d’automne.
* Cognassier (Cydonia oblonga)
Le cognassier est un superbe petit arbre intéressant pour son port (hiver), sa floraison (printemps), ses fruits (été) et ses couleurs d’automne.
* Gelée et pâte de coings
Après avoir fait des gelées de coings, pourquoi ne pas récupérer la pulpe des fruits pour faire de la pâte à fruits ?
* Cueillette et conservation des fruits
Conservation au naturel, par dessication, par stérilisation, par congélation, en sirop, dans l’alcool.
* Des liqueurs avec des fruits du jardin
Facile à faire... A déguster avec modération après un bon repas entre ami(e)s.

LES ACTIVITES DE LA SHPA