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Brassicacées

  • * Hesperis matronalis

    Une plante pour jardin sauvage, mais qui fait merveille dans les mixed-border.

  • * Les choux-fleurs

    Parmi toutes les espèces de choux, le chou-fleur est l’une des plus intéressantes mais aussi celle qui demande le plus de soins.

  • * Les choux de printemps

    Ils sont semés à la fin de l’été et récoltés au printemps suivant.

  • * Le Chou-rave

    Cet excellent légume au goût très fin mériterait d’être plus souvent cultivé.